冠心病患者在日常饮食中是否有禁忌？有哪些禁忌？这些是广大冠心病患者以及冠心病患者家属最关心的话题，现在我们请华夏心血管健康网的心血管疾病专家来解答冠心病患者饮食注意事项相关问题。

专家解答：目前，冠心病已成为对人类身体健康危害最大的疾病之一，冠心病是一种由冠状动脉器质性狭窄或阻塞引起的心肌缺血缺氧的心脏病，亦称缺血性心脏病，饮食疗法在冠心病治疗中具有重要作用，不但可以配合物理治疗、药物治疗进行，而且还能作为一种独立的疗法。

冠心病患者日常饮食中，热量摄入、脂肪摄入、蛋白质维生素摄入以及各种营养搭配，都是冠心病患者需要关注的细节问题，而且冠心病患者在盐的摄入量方面要求特别高。

1、控制总热量。宜多吃些粗粮，以增加复杂的糖类、纤维素、维生素的含量。单糖及双糖等应适当控制，尤其是高脂血症和肥胖者更应注意。

2、限制脂肪。脂肪的摄入应限制在总热量的30%以下，以植物脂肪为主。适当的吃些瘦肉、家禽、鱼类。据流行病学调查资料表明，欧美人冠心病发病率高，而亚洲的日本人冠心病的发病率低，这与日本人长期食用鱼类有很大关系。

3、适量的蛋白质。蛋白质是维持心脏必需的营养物质，能够增强抵抗力，但摄入过多的蛋白质对冠心病不利。因蛋白质不易消化，能够加快新陈代谢，增加心脏的负担。有学者观察，过多的摄入动物蛋白，反而会增加冠心病的发病率。所以蛋白质应适量。每日食物中蛋白质的含量以每公斤体重不超过1克为宜，应选用牛奶、酸奶、鱼类和豆制品，对防治冠心病有利。

4、饮食宜清淡、低盐。这一点对合并高血压者尤为重要，食盐的摄入量每天控制在5克以下。可随季节变化、活动量而适当增减。例如：夏季出汗较多，户外活动多，可适当增加盐的摄入量。冬季时，出汗少，活动量相应减少，应控制盐的摄入。

以上就是华夏心血管健康网心血管疾病专家对冠心病患者日常饮食的几点建议，当然，在除了进行饮食护理外，冠心病患者也要注重日常的体育锻炼，保持良好的心态，在医生指导下配合用药，外出时最好随身携带急救类药物，如速效救心丸，以防万一。祝广大冠心病患者早日恢复健康。