你知道吗?诱发高血压的真正凶手不是盐,而是钠!重要的事说三遍:钠!钠!钠!
很多人以为食用盐是引发高血压的元凶,其实真正的元凶是食用盐中的钠。世界卫生组织推荐每天钠的摄入量是5克,据台湾最新统计,台湾人均每天钠的实际摄入量为9克。
钠从哪里来?
除了食盐外,我们吃的腌菜、肉制品、休闲食品、豆制品、蔬菜、水果等食物中也含有一定量的”钠”。所以即使我们每天摄入”钠”量等于食用盐中的“钠”量,我们还会从其它的食物中摄入钠。
即便我们每天吃的盐含”钠”量5克,但实际上我们”钠”的含量还是超过了5克。所以现在高血压的患病风险率迟迟没有降下来。
高血压的罪魁祸首,不是盐而是它!再不忌口就如同天天吃砒霜
哪些食物钠含量高?
除了食盐之外,含钠高的食物有:
腌制食品:都是用盐来制作,钠含量极高。
番茄乾:100g的西红柿乾的含钠量高达2095mg。
零食:100g的椒盐饼乾含有1715mg的钠。
乳酪:100g乳酪的含钠量约1700mg。
香肠、熏肉、咸肉:20克牛肉乾含钠量为443mg。
沙拉酱、酱油:一勺酱油的含钠量是335mg。